El pasado 3 de noviembre se festejó a uno de los platillos más famosos del mundo, el sándwich.
Fácil, sencillo y delicioso, son las palabras que podrían definir este práctico alimento, el cual es ideal para cualquier momento del día u ocasión. El origen del sándwich se remonta a la aristocracia inglesa y tiene relación con el póker, cuenta la historia que John Montagu, IV Conde de Sandwich, ciudad ubica en Inglaterra, pidió a su mayordomo le llevará un pedazo de carne en medio de dos panes para continuar jugando mientas comía.
En esta ocasión La Costeña, nos recomienda tres recetas de sanwichs, para disfrutar en cualquier momento del día.
Pizzanwich hawaiano
Ingredientes
- 8 cdas de puré de tomate La Costeña®
- 8 rebanadas de pan de caja
- 4 rebanadas de jamón
- 8 cdas de queso mozzarella rallado
- 8 cdas de piña en almíbar trocitos La Costeña®
- 4 cdtas de mantequilla derretida
Preparación
- Untar el puré en el pan; agregar el jamón, el queso mozzarella y la piña.
- Poner un poco de mantequilla en la sandwichera, colocar el sándwich cerrado durante 5 minutos, hasta que se dore. Repetir la misma operación para cada sándwich que se elabore.
- Servir caliente
Sándwich de pan integral con sierra ahumada
Ingredientes
- 2 tazas de sierra ahumada desmenuzada
- 4 cdas de mayonesa con jugo de limón La Costeña®
- 1 lata de chícharos y zanahorias La Costeña®
- 4 cdtas de chipotles picados en adobo La Costeña®
- Sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de pan integral
- 24 hojas de corazón de lechuga
Preparación
- Mezclar la sierra desmenuzada, la mayonesa, los chícharos y zanahorias, los chipotles, sazonar con sal y pimienta.
- Poner una rebanada de pan como base, hojas de lechuga y 3 cucharadas de la mezcla anterior.
- Cubrir con más lechuga y tapar con otra rebanada de pan.
Sándwich integral de ensalada de pollo
Ingredientes
- 8 cdas de mayonesa con jugo de limón La Costeña®
- 1 taza de ensalada campesina La Costeña®
- 4 cdas de zanahorias en escabeche La Costeña®
- 4 cdas de rajas de jalapeño en escabeche La Costeña®
- 2 cdas de perejil picado
- 2 tazas de pollo deshebrado
- Sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de pan integral de caja
- 4 hojas de lechuga
Preparación
- En un bowl grande colocar la mayonesa, agregar la ensalada campesina, las zanahorias en escabeche, las rajas de jalapeño en escabeche, el perejil picado y el pollo deshebrado, sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar.
- Sobre el pan integral colocar 1 hoja de lechuga y después la ensalada de pollo, cierra con otro pan y corta por la mitad en triángulos.
¡Dale un nuevo toque a tus sándwiches y no olvides incluir unas rajas en escabeche o chipotles picados La Costeña® para acompañarlo!