Ceviche de Mango para aminorar los kilos que ganamos en diciembre

El recuento de las fiestas decembrinas siempre nos suma unos kilos de más… ¡No te preocupes! T-fAL nos comparte esta receta fácil, deliciosa y ligera para preparar en unos pocos minutos.  

Ceviche de mango

Ingredientes:

– 1 mango manila grande.
– 1 aguacate
– 1 cebolla morada.
– 1 jitomate grande.
– 1 manojo de cilantro.
– limón al gusto.
– Sal y pimienta. 

Instrucciones:

  1. Coloca la cebolla en un bowl con hielo durante 30 minutos aproximadamente.
  2. Pica en porciones el mango y el jitomate en el 5SecondChopper. Reservar.
  3. Pica el aguacate de manera individual de acuerdo con tu textura preferida en el 5SecondChopper.
  4. Escurre el agua de la cebolla y pícala en porciones en el 5SecondChopper y agrega a los otros ingredientes (mango, jitomate y aguacate).
  5. Añade el jugo de limón al gusto y salpimienta.
  6. Sirve como una guarnición con chips de tortilla horneada o como platillo principal. 

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Hugo González
Soy periodista y Locutor. Soy uno con la fuerza y la fuerza me acompaña... Me encanta la fotografia, la radio y la producción. Soy amante del Beisbol, le voy a los Tigres y a los Dodgers y en el Fucho a mis Pumas, como no los voy a querer.