Se acerca el 22 de febrero, conocido mundialmente por ser el Día Internacional de la Margarita, esta famosa bebida que reúne lo más representativo de México el TEQUILA.
Es por eso que en esta ocasión y con la idea de celebrar tan emblemática fecha, el mixólogo Felipe Barrios González de Sotavento, restaurante de Andaz Mayakoba, ha creado una innovadora margarita par que la disfrutes en donde sea.
DAMA DE NEGRO
2 oz de Maestro Dobel tequila
1/2 oz de jugo de limón amarillo Eureka
1/2 oz de jugo de limón verde
1/2 oz de carbón activado
1/2 oz de jarabe de humo sólido con chile de árbol
Modo de preparación
Coloca todos los ingredientes en un shaker y agita vigorosamente unos cuantos segundosSírvela en un vaso y adorna con un toque especial con rodaja de limón deshidratado y un chile de árbol
¡Y a disfrutar!
