Parfait de frutos para iniciar el día

Es verdad que el desayuno es el alimento más importante del día, debido a que nos aporta la energía que requerimos para rendir a lo largo de este, sin embargo, es el horario en el que más actividades realizamos y por ello, en ocasiones suele saltarse.

En esta ocasión Humane Society International, un de las organizaciones de protección animal más importantes a nivel mundial, comparte esta deliciosa receta que encantará a grandes y pequeños, muy fácil de preparar, libre de ingredientes de origen animal y puedes dejarla lista previamente para disfrutar al amanecer.

Parfait de frutos

HSI México

4 porciones

Ingredientes

  • 150 gr melón
  • 1 plátano
  • 50 gr zarzamora
  • 50 gr frambuesa
  • 150 gr uva
  • 100 gr fresa
  • 200 gr granola
  • 50 gr amaranto
  • 100 gr almendra fileteada
  • 800 ml yoghurt de almendra natural o de sabor

Elaboración

  • Corta la fruta en pedazos pequeños y crea una primera capa
  • Cubre con yoghurt
  • Agrega una capa de avena o granola
  • Añade una capa más de yoghurt
  • Espolvorea con amaranto
  • Recuerda que este tipo de platillos, puedes realizarlos con cualquier fruta, y mezclarlos con los cereales y semillas de tu preferencia, como pueden ser:

avena, arroz inflado, amaranto, quinoa inflada, nuez, almendra, cacahuate, piñones, pistache, etc.

  • Puedes utilizar cualquier tipo de yoghurt vegano de almendra, soya o nueces, y experimentar con todos sus sabores existentes como frutos rojos, mango, coco, etc.

Más información en:

Facebook Humane Society International-México

Twitter @HSI_Mexico

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Los editores
Nos dijeron que hiciéramos la nota y henos aquí.